タジン鍋

みなさんはタジン鍋をご存じでしょうか？かなり前からブームになっているそうですが、私はまったく知りませんでした。前回のブログで紹介した教え子さんの結婚式の引出物がこちら。

開けた瞬間、妻は感激しまくり。
「これ、欲しかったんよ〜。今までもらった引出物の中で、ナンバーワン！ナイス〜♪」
とか言って、一人盛り上がってました。次の日から、この子は大活躍です。

レシピを二人好みにアレンジしながら、料理を楽しんでいます。今後、我が家のレギュラーメニューになることが確定。きっと選んだのは新婦さんだと思います。ありがとうm(_ _)m

こちらは、岡山の親友O氏のお母さんから教えてもらった料理。これまた旨いのです。